焦點觀察：招牌“湛江雞”規(guī)模育苗保供應(yīng)

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廣州日報訊 （全媒體記者關(guān)家玉 通訊員張思燕）在廉江市的各山區(qū)鎮(zhèn)，“湛江雞”正在實現(xiàn)現(xiàn)代化的規(guī)模育苗，目前幾家大型育苗農(nóng)企的月供苗總產(chǎn)能已突破每月15萬羽，與下游養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈接后，將大幅提高大灣區(qū)的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)量。12月7日，記者在廉江市獲悉，各鎮(zhèn)都有新的“湛江雞”育苗項目在接洽中，已有的育苗項目也在籌劃擴產(chǎn)。

據(jù)“湛江雞”育苗企業(yè)“廣東潤?！庇嘘P(guān)負責(zé)人介紹，該公司的育雛基地、果園養(yǎng)殖基地分布于營仔、長山、青平三個鎮(zhèn)?！罢拷u”種雞繁育基地正快馬加鞭地建設(shè)中，棚內(nèi)硬底化建設(shè)、水電安裝、雞場設(shè)施設(shè)計等正在有條不紊地推進中。育雛基地自8月份以來，每月育雞苗3萬~5萬羽，目前“湛江雞”雞苗接近20萬羽。

在養(yǎng)殖企業(yè)“山雨生態(tài)”位于石角鎮(zhèn)的基地，一個大型雞欄的近2000只的三黃雞已經(jīng)養(yǎng)殖有210天，可以出欄滿足春節(jié)期間的市場需求。養(yǎng)殖期長是優(yōu)質(zhì)“湛江雞”的特色，閹雞養(yǎng)殖270天，項雞養(yǎng)殖170天。為保證“雞味”十足，該公司還從雞吃的食物、喝的水、住的雞舍、活動的環(huán)境入手，運用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，打造“0激素、0抗生素、0農(nóng)殘、0重金屬”的好雞，以“公司+基地+農(nóng)戶+電商+餐飲連鎖店+生鮮連鎖店”的模式，逐次推向市場。該項目自今年投產(chǎn)以來已出30萬只雞，全年產(chǎn)能最高可達80萬只。

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