世界熱推薦:特步接連跨界咖啡業(yè)內(nèi):明智做法不是自營
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9月15日每經(jīng)快訊,近日,啟信寶顯示,特步申請注冊3枚“特咖啡”商標(biāo)以及3枚“XTEP COFFEE”商標(biāo),有意進軍咖啡市場。對此,零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示,運動品牌跨界做咖啡,一方面是為了提高用戶進店頻次,帶動低頻的服飾銷售;另一方面則是提升用戶體驗,比如消費者在試衣期間可以喝杯咖啡休息一下。他認為,當(dāng)運動品牌跨界做咖啡時,明智的做法不是自營,而是和專業(yè)的咖啡連鎖零售商合作?!昂蛯I(yè)咖啡零售商合作,(特步)代運營沒什么難點。但自營就有很多難點了,原料采購、品控、制作人員、店內(nèi)經(jīng)營管理等等都很困難?!彼忉?。
關(guān)鍵詞: 記者采訪 經(jīng)營管理 用戶體驗 每日經(jīng)濟新聞 休息一下
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