快資訊：長沙的秋天是什么味道？桂花味，柿子味，還是大閘蟹味？

長沙的秋天不是很明顯，但是還是能夠感覺得到的。天氣不冷不熱，陽光暖和得剛剛好，空氣中彌漫著淡淡的桂花香味兒，在唇齒間纏綿著熱乎的板栗，膏滿黃肥的大閘蟹……秋天是豐收的季節(jié)，也是吃貨的季節(jié)，什么味道最能代表長沙的秋天呢？答案有很多。

秋天是肥美的大閘蟹味：

秋風(fēng)起，蟹腳癢

(相關(guān)資料圖)

△圖：受訪者提供

都說“秋風(fēng)起，蟹腳癢”。在長沙的李女士心中，秋天是大閘蟹味的，因?yàn)榇箝l蟹是屬于秋天的特產(chǎn)。無論是陽澄湖的大閘蟹，還是湖南鶴龍湖的大閘蟹，味道都很好。李女士說，自己喜歡選個(gè)頭大的母蟹。老話說“九雌十雄”，意思就是農(nóng)歷九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。公蟹母蟹的味道差別不大，但是公蟹主要是吃蟹膏，母蟹主要是吃蟹黃，還有蟹籽。現(xiàn)在正是吃母蟹的好時(shí)機(jī)，光想想都要流口水。

秋天是火紅的柿子味：

一見火晶誤終身

△圖：視覺中國

網(wǎng)友“張無忌”覺得，秋天應(yīng)該是柿子味的。柿子是今年爆火的網(wǎng)紅水果，但“張無忌”心最愛的是火晶柿子。他說：“一見火晶誤終身，吃過火晶柿子后，別的柿子再也無法下口了。”火晶柿子也專屬于秋天，果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁，沒有苦澀的味道 綿綢細(xì)膩帶點(diǎn)甜，甚至可以用吸管喝?；鸺t火紅的柿子，最能治愈深秋的蕭瑟和涼薄。

除了火晶柿，柿子還有很多不同的品種和吃法：脆柿、凍柿、柿餅......還有很多柿子奶茶和甜點(diǎn)：柿子流心提拉米蘇、柿子綿綿冰、柿柿如意蛋糕……也足夠讓人目不暇接。

秋天是暗香浮動(dòng)的桂花味：

自是花中第一流

△圖：受訪者提供

今年的秋天，長沙的桂花開得很遲，但并沒有減少人們對(duì)它的喜愛。漫步在長沙的街頭巷尾，淡淡的桂花香總讓人心曠神怡，綴滿枝頭細(xì)碎的小黃花讓人不自覺地停下腳步。網(wǎng)友“年年”說，在長沙，只有聞到桂花的香味才會(huì)感到秋天真的來了。“年年”認(rèn)為，長沙的秋天當(dāng)然是桂花味的，她喜歡桂花釀、桂花甜酒、桂花糕，一切與桂花有關(guān)的東西。

秋天是熱氣騰騰的烤紅薯味：

童年的味道

△圖：受訪者提供

網(wǎng)友“韶山南路劉亦菲”偏愛熱乎乎的烤紅薯，她說那是童年的味道。以前小時(shí)候特別喜歡吃烤紅薯，最幸福的事情就是媽媽帶自己去逛街，然后給自己買烤紅薯。那種路邊爐子里直接拿出來的烤紅薯，冒著熱氣、有點(diǎn)燙手，但卻有一種溫暖的香味，咬上一口，入口即化，甜絲絲的。在秋天能夠吃到熱氣騰騰的烤紅薯，可以掃除一切陰霾。

秋天是酸酸甜甜的橘子味：

沒人不喜歡吃橘子吧

△圖：視覺中國

“沒人不喜歡吃橘子吧！人見人愛的水果！”長沙的張美女如是說，橘子是她從小到大秋冬季節(jié)最愛的水果，原因也和童年有關(guān)。小時(shí)候一家人一起烤火，烤到干燥的時(shí)候，來上一個(gè)橘子，又甜又補(bǔ)水，秋天可太適合吃橘子了。甜入人心的橘子，絢爛多彩的晚霞，溫柔金黃的陽光，秋天當(dāng)然是橘子味的了。

百變的橘子還可以化身橘子汽水、柑橘燕麥拿鐵……這份酸酸甜甜的味道，就是秋天。

秋天是濃濃的栗子味：

誰能拒絕一份板栗呢

△圖：視覺中國

網(wǎng)友“干飯選手呦呦兒”說，板栗才是秋天的正確打開方式。秋天有超多好吃的東西，吃貨當(dāng)然不能放過熱乎乎的板栗了，吃起來香甜軟糯，真的讓人好喜歡！網(wǎng)友“吃到甜李靠運(yùn)氣”也說，秋天、小雨、糖炒板栗、長長的午覺，加在一起就是妥妥的美好。長沙的劉女士則喜歡吃風(fēng)干的生板栗，她小時(shí)候在外婆家長大，外婆記得她愛吃板栗，總會(huì)買了板栗放在二樓陽臺(tái)吹干。吹到皺巴巴的時(shí)候，劉女士就開始狂吃，她說這個(gè)時(shí)候的板栗最好吃。

長沙的很多奶茶店還新出了加了板栗的奶茶，喜歡栗子的你一定不要錯(cuò)過。

秋天太好 ，衛(wèi)衣毛衣，板栗紅薯，火鍋奶茶！你覺得，長沙的秋天應(yīng)該是什么味道的？

瀟湘晨報(bào)記者周盾 綜合報(bào)道

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