當前速看：「守底線查隱患保安全」上猶縣市場監(jiān)督管理局組織開展食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查

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為進一步加強食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，保障廣大群眾的用油安全，近日，縣市監(jiān)局主要領導靠前指揮，帶領股室、分局執(zhí)法人員對轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊開展專項監(jiān)督檢查。

在檢查過程中，執(zhí)法人員重點檢查從業(yè)人員健康證是否合法有效，生產(chǎn)環(huán)境是否保持清潔，原料與渣料是否分開存放，原料儲存、成品存放是否隔墻離地，防鼠設施是否配備，是否使用霉變、受到污染的原料進行生產(chǎn)加工，食品包裝容器和食品標簽是否符合標準要求，購進的原料、銷售的產(chǎn)品是否如實建立記錄臺賬以及是否使用非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用添加劑等問題。同時，對于食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊在生產(chǎn)過程中存在的問題，檢查人員及時糾錯指導并要求其立即整改。

此次專項檢查，進一步規(guī)范了食用植物油生產(chǎn)領域市場秩序，增強了企業(yè)的食品安全意識，切實保障了食用油食品安全。下一步，縣市監(jiān)局將進一步加強食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，守護百姓餐桌，嚴把食品安全“入口關”。

關鍵詞： 食用植物油 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 質(zhì)量安全 執(zhí)法人員