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隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃嗎 食用之前要充分加熱

2021-12-22 15:12:28來源:四海網(wǎng)綜合頭條

1、可以。建議放入密封的保鮮盒里面在放入冰箱保鮮,在食用之前要充分加熱。如果豆腐中加入了其它蔬菜就最好不要食用,部分綠葉類蔬菜中含

1、可以。建議放入密封的保鮮盒里面在放入冰箱保鮮,在食用之前要充分加熱。如果豆腐中加入了其它蔬菜就最好不要食用,部分綠葉類蔬菜中含有較多硝酸鹽類,煮熟后如果放置時間過久,在細(xì)菌分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。

2、新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時,但如果不是當(dāng)天食用,則應(yīng)立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。如果想保存得更久,可以用燒開的鹽水焯一下再放進(jìn)冰箱,能保存兩天左右。

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