“天府菜油” 探訪“四川好糧油” 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

12月4日至7日，探訪“中國好糧油”地方品牌——中央媒體走進(jìn)四川融媒行活動順利舉行。來自全國的10余家中央媒體記者與自媒體人，走進(jìn)成都、德陽、綿陽、遂寧、廣元等地的多家糧油企業(yè)，圍繞“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)、糧油生產(chǎn)加工、質(zhì)量安全、智能制造與科技創(chuàng)新、助力脫貧攻堅(jiān)經(jīng)驗(yàn)、“天府菜油”公共品牌建設(shè)、“四川好糧油”產(chǎn)品等展開實(shí)地考察，通過圖文報(bào)道、短視頻、微博手記等多種形式展現(xiàn)四川“中國好糧油”行動實(shí)施情況，宣傳和推介四川好糧油、“天府菜油”品牌、優(yōu)質(zhì)綠色糧油產(chǎn)品。

民以食為天，食以糧為先。實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，是落實(shí)國家糧食安全戰(zhàn)略、融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有力舉措。作為西部唯一的糧食主產(chǎn)省，近年來，四川深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，發(fā)揮優(yōu)勢特色糧油資源，推動糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2019年全省入統(tǒng)糧油加工業(yè)總產(chǎn)值突破2000億元。

強(qiáng)化品牌引領(lǐng)，打響“天府菜油”特色糧油產(chǎn)品

做優(yōu)做強(qiáng)糧油品牌，是四川糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。近些年，在落實(shí)“中國好糧油”行動中，四川結(jié)合自身實(shí)際開展“四川好糧油”產(chǎn)品遴選，啟動實(shí)施“天府菜油”行動，創(chuàng)建“天府菜油”公共品牌，帶動一批具有四川地域特色、知名度高、美譽(yù)度好的優(yōu)質(zhì)糧油品牌實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，闖出一條“川字號”特色優(yōu)質(zhì)糧油發(fā)展新路子。

目前，四川擁有76個2020年度“四川好糧油”產(chǎn)品，15家“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟單位。在為期4天的采訪活動中，媒體團(tuán)先后走訪了13家企業(yè)。其中，四川糧油批發(fā)中心、成都市新興糧油、德陽市年豐食品、綿陽輝達(dá)糧油、遂寧市中豪糧油、蒼溪縣亞泰油脂、中紡糧油(廣元)等7家企業(yè)屬于“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟企業(yè)， 這7家企業(yè)7個濃香菜籽油產(chǎn)品獲得“天府菜油”品牌產(chǎn)品授牌，13家企業(yè)的眾多產(chǎn)品同時已正式獲得“四川好糧油”產(chǎn)品稱號。

四川省糧食和物資儲備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在實(shí)施“天府菜油”行動中，四川成功注冊“天府菜油”商標(biāo)，組建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，制定“5 4”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料基地，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)菜油產(chǎn)品加工，多渠道多形式高效推介宣傳品牌，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)綠色糧油產(chǎn)品有效供給，推動油料一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。2020年，四川油菜籽產(chǎn)量315萬噸左右，連續(xù)三年保持全國第一。油料產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)600億元，助農(nóng)增收10億元以上。

如今，“天府菜油”已成為四川優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的新名片，首批10個“天府菜油”品牌產(chǎn)品正式面市，帶動油料油脂“產(chǎn)購加儲銷”融合發(fā)展，滿足群眾消費(fèi)升級需求的同時，強(qiáng)化了糧油安全保障能力，也為糧油企業(yè)和農(nóng)戶帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。

在成都，媒體團(tuán)來到四川糧油批發(fā)中心直屬儲備庫。據(jù)了解，直屬庫新都油脂經(jīng)營部充分利用直屬庫、川糧油脂公司現(xiàn)有資源整合，推進(jìn)“天府菜油”“川糧”為代表的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的展示與銷售，集中打造“中國好糧油”“天府菜油”的渠道亮點(diǎn)工程。目前，“川糧”品牌已見成效，2018年、2019年、2020年連續(xù)三年油脂產(chǎn)品銷售收入上億元，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效。

在蒼溪縣，媒體團(tuán)參觀走訪了亞泰油脂有限責(zé)任公司。作為“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟單位之一，亞泰油脂借力“天府菜油”公共品牌，加速產(chǎn)品換代升級和生產(chǎn)線技改，申請質(zhì)量管理體系認(rèn)證，強(qiáng)化產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)。亞泰油脂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過實(shí)施“中國好糧油”示范工程，公司實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1.55億元，銷售收入1.5億元。優(yōu)質(zhì)油菜籽種植面積增加2.1萬畝，優(yōu)質(zhì)油菜籽產(chǎn)量增加15000噸，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)總增收1011.2萬元。

挖掘傳統(tǒng)文化，賦能地方特色糧油品牌

文化是品牌的根基，地方特色傳統(tǒng)文化的浸染，賦予了當(dāng)?shù)丶Z油品牌獨(dú)一無二的品牌價值。

“中江手工掛面”起源于宋代，興旺于明末清初，至今有近千年歷史。在德陽中江縣南華鎮(zhèn)，媒體團(tuán)走進(jìn)四川雄健實(shí)業(yè)有限公司。據(jù)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，實(shí)施“中國好糧油”行動以來，四川省中江縣深入挖掘中江掛面?zhèn)鹘y(tǒng)文化特色，全方位、多層次、持續(xù)宣傳地方特色糧油品牌。公司開發(fā)了“三高”預(yù)防作用的中老年人專用掛面、雜糧面，推動“優(yōu)糧優(yōu)加”。2019年，掛面網(wǎng)上銷售600余萬元，增長48.6%;線下銷售4.8億元，增長17.8%。

“貢米”，也稱“御米”，是自古以來人們對于稻米品質(zhì)的最高褒獎。在廣元市昭化區(qū)，有一家以生產(chǎn)“貢米”著稱的糧食企業(yè)——廣元市山清米業(yè)有限公司。在這里，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體團(tuán)介紹了“王家貢米”系列之“御品”“ 稻漁生態(tài)米”“荷花香米”“王家大米”等產(chǎn)品。據(jù)了解，山清米業(yè)占地20畝，擁有日產(chǎn)100噸大米和日產(chǎn)15噸高端大米生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力30000余噸。在品牌的加持下，其“王家貢米”系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷浙江、福建北京、廣東等全國各地，深受廣大消費(fèi)者青睞。

毋庸置疑，地方糧油品牌建設(shè)，離不開地方特色文化。其獨(dú)有的歷史、地域、人文等特色展現(xiàn)著鮮活的生命力和創(chuàng)造力，在推動品牌傳播中發(fā)揮著舉足輕重的作用。

推動科技創(chuàng)新，打造智能化糧油新工廠

打響優(yōu)質(zhì)糧油金字招牌，品質(zhì)是根本，科技是關(guān)鍵。

在成都市新興糧油有限公司，媒體團(tuán)參觀了國內(nèi)先進(jìn)的油菜籽(倉儲、預(yù)榨、浸出、精煉)全自動生產(chǎn)線和先進(jìn)完善的檢測設(shè)備。該設(shè)備日加工油菜籽能力450噸，年加工油菜籽能力28萬噸。

據(jù)了解，目前新興糧油已經(jīng)啟動“中國好糧油油脂油料”技術(shù)改造項(xiàng)目。改造項(xiàng)目全部按照國際自動化程度最高、智能化水平最強(qiáng)、綠色節(jié)能、環(huán)境友好的理念來進(jìn)行設(shè)計(jì)和配置。

在遂寧市，媒體團(tuán)實(shí)地探訪了遂寧市中豪糧油有限公司的智能化小榨濃香菜籽油加工廠。該工廠可實(shí)現(xiàn)智能倉儲、智能生產(chǎn)、智能管控、智能采集和智能追溯和“一鍵式”管理，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)生產(chǎn)的換擋升級。

中豪糧油相關(guān)負(fù)責(zé)人提到，公司還與國家糧科院、西華大學(xué)等深入合作，建成“全程不落地”綠色糧油收儲保障體系，研發(fā)出“低氧儲存、智能壓榨、微波震動、離心脫雜、濃香精煉”五大核心工藝技術(shù)。該技術(shù)帶動優(yōu)質(zhì)油菜籽出油率增加5.2%、產(chǎn)品優(yōu)品率整體提升21%。

“好基地才能種出好原料，好原料才能生產(chǎn)出好產(chǎn)品，我們通過良好的銷售反向帶動基地更好的種植，形成種植、生產(chǎn)、銷售三大環(huán)節(jié)的良性循環(huán)。”綿陽市安州區(qū)，綿陽輝達(dá)糧油有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體團(tuán)介紹了公司品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)與產(chǎn)品特色亮點(diǎn)。

他表示，好原料加好工藝才能榨出好產(chǎn)品，為此，綿陽輝達(dá)糧油研發(fā)出獨(dú)特而先進(jìn)的自動化小榨生產(chǎn)線，自動定量、自動溫控、自動出鍋，經(jīng)過小榨擠壓出來的油去除雜質(zhì)后方可供消費(fèi)者購買、食用，深受消費(fèi)者喜愛。

助力脫貧攻堅(jiān)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

2020年是全面建成小康社會目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，也是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，能夠有效助力糧食產(chǎn)區(qū)農(nóng)民脫貧增收。對此中央財(cái)政補(bǔ)助資金投入40多億元，傾斜支持200多個國家級貧困縣實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。“中國好糧油”示范企業(yè)開展優(yōu)質(zhì)糧食訂單收購，引導(dǎo)農(nóng)民種好糧、賣好價。

在四川，這樣的示范企業(yè)有很多。作為在川央企，中紡糧油(廣元)有限公司以“中國好糧油”行動為切入點(diǎn)，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)帶動農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧。公司推出了獨(dú)具地方特色的“曌福”牌非轉(zhuǎn)基因菜籽油系列產(chǎn)品，依托廣元地區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境，與貧困區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府合作建立了新型油菜籽種植示范基地;全力推進(jìn)“政企合作 訂單種植(三產(chǎn)融合) 定向采購 生產(chǎn)加工 品牌銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，為落實(shí)地方精準(zhǔn)扶貧和產(chǎn)業(yè)帶動增收開辟新的途徑。

“我們計(jì)劃自由收購8000噸，目前已收購稻谷2400噸，預(yù)計(jì)12月底前完成6000噸優(yōu)質(zhì)稻谷收購任務(wù)。此項(xiàng)任務(wù)完成后預(yù)計(jì)可帶動農(nóng)民增收300萬元。”在川糧米業(yè)股份有限公司，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體團(tuán)介紹了公司今年市場收購情況。據(jù)了解，川糧米業(yè)通過“中國好糧油”四川行動示范工程項(xiàng)目的實(shí)施，建立了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購合作體系，推行利益共享機(jī)制，帶動農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)水稻，促使種植區(qū)域、品種、結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，有利于推動工農(nóng)復(fù)合型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。

在青山綠水、環(huán)境優(yōu)美的九龍山區(qū)，媒體團(tuán)品嘗到清香濃郁、米粒晶瑩的華耕牌系列大米。據(jù)了解，五龍米業(yè)有限責(zé)任公司依托優(yōu)越的地理環(huán)境，按照“公司 協(xié)會 基地 農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，建立了四川省蒼溪縣華耕糧食行業(yè)協(xié)會，與全縣十幾個優(yōu)質(zhì)糧油種植基地簽訂了3萬畝的“訂單農(nóng)業(yè)”合同。2019年訂單收購水稻2萬噸。加工生產(chǎn)大米8000噸，收回副產(chǎn)物5000萬噸，工業(yè)總產(chǎn)值6500萬元，實(shí)現(xiàn)利潤100萬元。

此次走訪過程中，還有一家，目前并非是“中國好糧油”示范企業(yè)，卻主動踐行“好糧油”行動理念、助力農(nóng)戶增收的企業(yè)——成都市花中花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。該企業(yè)采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，大力扶持優(yōu)質(zhì)稻谷基地建設(shè)。“凡基地種植的稻谷有烘干需求的均優(yōu)先優(yōu)惠20%價格及時對其烘干，再以高于市場均價8%收購，切實(shí)保證種植戶的穩(wěn)定收益。”據(jù)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司在全國共計(jì)輻射帶動優(yōu)質(zhì)稻谷基地20萬畝，共計(jì)帶動5萬農(nóng)戶年增收近2億多元，為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

聯(lián)動線上線下，拓展品牌營銷渠道

數(shù)字化時代下，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展助力特色糧油品牌走出四川，打響了四川優(yōu)質(zhì)糧油“新名片”。

據(jù)了解，四川德陽市年豐食品有限公司積極入駐京東、淘寶、天貓、1688、郵樂購等電商平臺，已完善線上銷售網(wǎng)絡(luò);在川內(nèi)、川外開展線下渠道建設(shè)，已完成形象店建設(shè)947個;同時，依托各種公益活動、展銷會，實(shí)行全方位、系統(tǒng)化的推廣、宣傳服務(wù)，打造地區(qū)糧油產(chǎn)業(yè)特色品牌。

“撲鼻”牌濃香型菜籽油、“梨鄉(xiāng)”牌大米、“漓山”牌獼猴桃掛面……在蒼溪縣武當(dāng)工業(yè)園區(qū)，媒體團(tuán)參觀了蒼溪縣“中國好糧油”產(chǎn)品展示館暨農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直播中心。該中心于2020年11月11日正式對外開放，共有21家糧油加工和農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)入駐。通過線上線下全方位、多層次宣傳，蒼溪優(yōu)質(zhì)糧油品牌在省內(nèi)外知名度、影響力得到穩(wěn)步提升，農(nóng)民收益不斷增加。截至目前，蒼溪縣優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品線上銷售收入100萬元，線下銷售收入達(dá)700萬元。

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