蒸雞蛋要蒸幾分鐘？一般十分鐘左右

雞蛋的烹飪方法有很多，最簡單的就是水煮雞蛋，如果想口味好一點的話，可以炒雞蛋或者是煎荷包蛋，其實營養(yǎng)最好的應(yīng)該要數(shù)蒸雞蛋了。那么很多小伙伴喜歡吃蒸雞蛋，但是不知道蒸雞蛋一般蒸多久，今天小編就來跟大家聊一下關(guān)于蒸雞蛋的時間以及如何蒸雞蛋。

一、蒸雞蛋一般蒸多久

其實蒸雞蛋的時間不宜過長，一般十分鐘左右就好了。如果蒸的太久的話雞蛋就會變老，如果蒸的時間太短的話，雞蛋又不容易凝固，所以在十分鐘左右蒸出來的雞蛋是最好吃最滑嫩的。

二、怎么蒸雞蛋

1.蒸鍋蒸雞蛋

蒸鍋蒸雞蛋的方法是最傳統(tǒng)的，我們可以把雞蛋打成雞蛋液，在里面加入鹽、味精等調(diào)味料把它調(diào)均勻之后，再準(zhǔn)備一個蒸鍋，在底加上一些水，然后上面放上蒸架，然后將有雞蛋的碗放入到蒸架上面，接著就開火先煮。煮的時候先開大火，再開中小火大約蒸十分鐘左右就可以食用了。蒸好的雞蛋端出來之后在上面撒上一些麻油，淋上一些醬油攪拌一下就可以吃了，如果喜歡吃原味的話，那么只要撒上一些蔥花。

二、微波爐蒸雞蛋

用微波爐蒸雞蛋是最省時省力，也是一些廚房小白比較適合的一種蒸法。我們只需要準(zhǔn)備一個碗在里面打入雞蛋，然后加入一些鹽、味精或者五香粉的一些調(diào)料，把它用筷子攪拌打勻之后，然后在上面裹上一層保鮮膜，把它放入微波爐當(dāng)中。一般微波爐調(diào)到中火先設(shè)定五分鐘，五分鐘之后可以打開蓋子看一下，如果雞蛋還沒有凝固的話，可以再添加一到兩分鐘，如果已經(jīng)好了的話，那么就可以直接端出來食用了。喜歡吃辣的小伙伴還可以在上面淋一些辣椒油，口感非常的好。

三、蒸箱蒸雞蛋

現(xiàn)在一些家庭的經(jīng)濟(jì)條件比較好，都會配上一個蒸箱，用蒸箱蒸雞蛋是最好的啦。我們只需要把雞蛋打好，然后在里面加入一些調(diào)味料攪拌均勻之后就放入到蒸箱當(dāng)中，把它調(diào)至五到六分鐘左右。蒸箱蒸出來的雞蛋會比我們在普通蒸鍋上面蒸的雞蛋時間短而且口味好。

以上就是關(guān)于蒸雞蛋蒸多久以及如何蒸的具體介紹，所以小伙伴如果平時想吃蒸雞蛋的話，控制好時間就可以了。另外雞蛋不僅可以蒸著吃，我們還可以把它做出各種各樣的美味，相信只要通過自己的創(chuàng)新和廚藝，做出來的雞蛋一定會非常好吃的。

關(guān)鍵詞： 蒸雞蛋 蒸幾分鐘