西安將日常節(jié)糧納入學(xué)生素質(zhì)評價 營造節(jié)約光榮氛圍
《西安市教育系統(tǒng)節(jié)約糧食杜絕浪費(fèi)工作方案》發(fā)布,西安市教育局要求培養(yǎng)學(xué)生良好的健康飲食習(xí)慣,教育學(xué)生厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍。
方案要求通過多種形式的種植體驗和食物制作等勞動實踐,提高學(xué)生的實踐興趣,從快樂和趣味中激發(fā)學(xué)生求知和實踐的動力,增強(qiáng)勤儉節(jié)約的自覺性;以解決學(xué)生生活中的飲食問題和培養(yǎng)良好生活習(xí)慣為出發(fā)點(diǎn),提高學(xué)生在生活中正確選擇食物、優(yōu)化搭配、簡單制作和養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣的能力,將所學(xué)知識和技能主動應(yīng)用、融合到生活中;要以健康教育、德育教育為主要內(nèi)容,滲透感恩和孝道教育、種植和制作食物等勞技教育、中國節(jié)日等傳統(tǒng)歷史文化教育,以點(diǎn)帶面,充分發(fā)揮綜合性育人功能。
方案提出,發(fā)揮學(xué)校食堂主陣地作用,緊密結(jié)合學(xué)校現(xiàn)有課程。各學(xué)校要整合教育資源,與健康教育課結(jié)合,制定好學(xué)生食譜,均衡營養(yǎng)、科學(xué)膳食;與綜合實踐課結(jié)合,教育學(xué)生認(rèn)識食物,惜糧節(jié)約,敬畏自然;與勞技課結(jié)合,讓學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)、感恩生活,親手制作食物;與安全教育活動結(jié)合,增強(qiáng)師生食品安全意識;與素質(zhì)教育活動結(jié)合,讓學(xué)生參與勞動,真實體驗“一米一谷都是春夏秋冬汗水的收獲”,培養(yǎng)學(xué)生勞動實踐能力和吃苦耐勞精神。
各區(qū)縣、開發(fā)區(qū)教育局與糧食、農(nóng)業(yè)等部門合作,建設(shè)一批糧食生產(chǎn)實踐基地。通過糧食種植、食材展示、開放式食堂、烹飪學(xué)習(xí)、志愿者服務(wù)等,讓學(xué)生在勞動實踐中獲得糧食的有關(guān)知識、體驗勞動艱辛和食物來之不易,增強(qiáng)愛惜糧食的自覺性。
各學(xué)校要建立校園食堂就餐監(jiān)督管理和學(xué)校節(jié)糧管理制度,完善防止餐桌浪費(fèi)的具體辦法和獎懲制度,大力倡導(dǎo)“光盤行動”;要結(jié)合實際,科學(xué)營養(yǎng)配餐、提高飯菜質(zhì)量,倡導(dǎo)主食按需供應(yīng)、小份多次管飽的節(jié)約用餐方式;要指定專人加大食堂就餐巡視力度,強(qiáng)化學(xué)生自我教育和管理,普遍設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”,對食物浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督。特別是在學(xué)生就餐時段,定時對學(xué)校食堂、宿舍、教室等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡查,對發(fā)現(xiàn)的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象及時進(jìn)行糾正和批評教育,要堅持問題導(dǎo)向,對于發(fā)現(xiàn)的問題,要進(jìn)行認(rèn)真分析,提出切實改進(jìn)措施,做到責(zé)任到人、整改到位。
方案要求,各區(qū)縣、開發(fā)區(qū)要將學(xué)校開展節(jié)糧教育的情況納入年度考核,對開展節(jié)糧教育工作突出的學(xué)校要予以表揚(yáng)和表彰,對開展節(jié)糧教育不力的學(xué)校要予以通報批評,對存在嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象的學(xué)校要嚴(yán)肅處理。學(xué)校要結(jié)合實際,編制班級、學(xué)生節(jié)糧考評辦法,將學(xué)生日常節(jié)糧行為納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價;要加強(qiáng)對學(xué)校相關(guān)部門及人員開展節(jié)糧教育管理工作情況進(jìn)行監(jiān)督考核,并與評優(yōu)評先結(jié)合起來,將班級節(jié)糧情況作為對教師特別是班主任工作評價的重要內(nèi)容,著力構(gòu)建節(jié)糧教育管理工作的長效機(jī)制。(記者雷愷)
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