最近雞蛋為何漲價這么厲害?雞蛋成本增加了
最近雞蛋為何漲價這么厲害?為什么雞蛋價一直漲?不少市民發(fā)現,從今年七月底開始,雞蛋的價格開始上漲,部分超市的零售價格接近6元/斤,蛋價為什么會漲得這么厲害?蛋價后期走勢如何?
8月5日,濰坊相關部門署了雞蛋價格調查情況,選擇壽光市、昌邑市、諸城市等有代表性的蛋雞養(yǎng)殖戶、雞蛋批發(fā)零售戶進行了調研。調研結果顯示,近期濰坊城區(qū)雞蛋零售價與去年同比36.4%,蛋價高位運行預計會持續(xù)到中秋節(jié)。
出廠價、零售價均漲幅明顯
調研人員在壽光市王效榮養(yǎng)殖場了解到,截至8月5日,該養(yǎng)殖場雞蛋出廠價格為5.20元/斤,7月5日雞蛋出廠價格為4.20元/斤,月環(huán)比上漲23.81%,較今年年初雞蛋出廠價格3.20元/斤相比上漲62.5%;去年同期雞蛋出廠價格為3.20元/斤,同比上漲62.5%。
而在昌邑市元彤蛋禽養(yǎng)殖中心,截至8月5日,該中心雞蛋出廠價格為5.2元/斤。與年初相比,養(yǎng)殖場雞蛋出廠價格上漲30%;與去年同期相比,養(yǎng)殖場雞蛋出廠價格上漲23.81%。
根據日監(jiān)測匯總,8月5日濰坊城區(qū)市場零售平均價格為5.42元/斤,日環(huán)比上漲2.8%,周環(huán)比上漲1.9%,與年初相比上漲19.6%,同比上漲26.3%。其中8月5日超市平均零售價格為5.62元/斤,日環(huán)比上漲6.84%,周環(huán)比上漲3.3%,與年初相比上漲22.4%,同比上漲36.4%。
8月5日,昌邑市農貿市場雞蛋價格5.6元/斤,超市(佳樂家交通店)雞蛋價格5.15元/斤。與上周相比,農貿市場雞蛋價格上漲14.29%,超市雞蛋價格上漲7.29%;與年初相比,農貿市場雞蛋價格上漲30.23%,超市雞蛋價格上漲29.07%;與去年同期相比,農貿市場雞蛋價格上漲21.74%,超市雞蛋價格上漲19.77%。
7月份底以來,諸城市雞蛋價格開始上漲。7月22日,價格為4.8元/斤,7月29日價格為5.2元/斤,至8月5日,市場雞蛋價格為5.7元/斤。上月同期價格4.5元/斤,環(huán)比上漲26.67%;年初一月份平均監(jiān)測價格5.47元/斤,上漲4.2%;與去年同期相比,同比上漲26.67%。超市雞蛋價格為5.29元/斤,上月同期價格4.38元/斤,環(huán)比上漲20.78%;與年初相比5.37元/斤,下降1.5%;與去年同期相比同比上漲15.50%.數據顯示,環(huán)比同比漲幅明顯,近期雞蛋價格上漲幅度較大。
三大原因推高蛋價
調研人員在昌邑元彤蛋禽養(yǎng)殖中心了解到,該中心目前存欄8萬只雞,去年同期存欄8萬只;氣溫高每天雞蛋產量為2500斤/天,如果氣溫合適,雞齡合適雞蛋最高產量為6000斤/天;目前蛋雞成本為38元/只,去年同期35元/只,同比上漲8.6%。雞蛋綜合成本為每斤4.1—4.2元
壽光市王效榮養(yǎng)殖場常年蛋雞存欄量在2萬只左右,仍舊按照往年做法補欄和淘汰蛋雞。8月份,該養(yǎng)殖場存欄2萬只蛋雞,日產雞蛋2000斤,與去年同期相比存欄量相當,產量相當;目前蛋雞養(yǎng)殖成本45元/只,同比上漲16.9%。其中飼料成本34元/只,同比上漲21.4%;雛雞購進成本3.0元/只,同比上漲20%;人工、防疫、藥物等其他成本共8元/只,同比持平。
諸城市養(yǎng)殖戶反映,目前,由于飼料價格上漲,雞蛋成本達到4元/斤,去年調查的成本為3.2元/斤,成本同比增長25%。根據雞蛋目前的批發(fā)價格5.2元/斤,養(yǎng)殖收益為1.2元/斤。
據壽光市壽光市王效榮蛋雞養(yǎng)殖場、元彤蛋禽養(yǎng)殖中心和諸城市玉園蛋雞場分析,雞蛋價格上漲的原因有以下幾點:一是蛋雞成本增加。二是雞蛋的供給量下降。進入7月后,氣溫高、濕度高,蛋雞陸續(xù)進入歇伏期,雞蛋產量下降5%左右,市場供應量相對減少,導致雞蛋價格開始上漲。小型養(yǎng)殖場淘汰蛋雞速度加快,新孵化蛋雞尚未開始產蛋,整體產蛋量有所下降。三是種雞蛋孵化重新走上正軌。隨著肉雞及雞蛋市場價格的上漲,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖意愿增強,種禽孵化企業(yè)停止了種雞蛋當商品蛋的出售的做法,導致雞蛋價格上漲。
中秋節(jié)前蛋價仍會高位運行
蛋雞存欄量、日產蛋量及養(yǎng)殖戶多年來形成的銷售習慣,所產雞蛋基本都是日產日銷,主要流向當地市場、超市等。雞蛋作為居民日常生活重要消費品,價格與民生息息相關。因為雞蛋價格一頭關系著居民生活,一頭關系著養(yǎng)殖戶的收入,過高或者過低都不利于老百姓生活水平和幸福感的提升。目前養(yǎng)殖戶綜合考慮各種因素,調研人員認為,合理的雞蛋出廠價格在5元/斤左右。
隨著后期市場供應量相對偏緊以及疫情等不確定因素影響,加之養(yǎng)殖成本居高不下,預計到中秋節(jié)前雞蛋價格仍將會高位運行。預計中秋節(jié)過后,雞蛋價格將回落到正常水平,基本與去年持平。
調研人員建議政府加強信息發(fā)布和預警分析,加強市場價格、成本、供求情況監(jiān)測,充分發(fā)揮政府信息對生產的引導作用。建議政府引導養(yǎng)殖戶加強與雞蛋深加工企業(yè)的合作,使雞蛋從單一的生產向深加工方向轉變。
責任編輯:hnmd004
- 資訊推薦:活錢理財怎么取不出來?活錢理財2023-06-14
- 世界快資訊丨創(chuàng)業(yè)板股票怎么買?創(chuàng)業(yè)板股票2023-06-14
- 芯片“刺客”冒頭,萬億英偉達還能狂飆多久2023-06-14
- 基金拋售時機如何判斷?賣基金的錢什么時候2023-06-14
- 【環(huán)球時快訊】銀行卡欠費不注銷會怎樣?銀2023-06-14
- 快播:民事訴訟時效為一年的有哪些?什么訴2023-06-14
- 昌黎第六中學怎么樣?昌黎第六中學分數線_2023-06-14
- 什么是執(zhí)行異議之訴?執(zhí)行異議之訴是民事訴2023-06-14
- 干股虧了要一起承擔嗎?干股和分紅股有什么2023-06-14
- 家庭食用鹽哪種最健康 加碘鹽和未加碘鹽哪2023-06-14
- 類似kkknife的開箱網站有哪些推薦?csgo抽2023-06-14
- 炒股應該關注哪些新聞?股票跌停的原因有哪2023-06-14
- 止損止盈是什么意思怎么設置?止盈止損是什2023-06-14
- 究竟怎么選股息率高的股票?股票跌停的原因2023-06-14
- 每日熱門:實際利率指的是什么意思? 2023-06-14
- flash player的更新方法是什么? 電腦安2023-06-14
- 民事訴訟送達時間怎么規(guī)定?民事訴訟公告送2023-06-14
- 貸款買房有什么好處?貸款買房怎么貸最劃算2023-06-14
- 什么是SDL流程圖?Microsoft Visio怎么繪2023-06-14
- 今日熱訊:什么是白馬股藍籌股? 藍籌股的2023-06-14
- 天天熱點評!csgo幾點開箱容易出貨?csgo游2023-06-14
- 計算機啟動修復要多久?怎么刪除系統(tǒng)啟動選2023-06-14
- 全球快看:美容院祛斑方法有哪些?醫(yī)院祛斑2023-06-14
- 電腦顯示器無信號什么原因?mac外接顯示器2023-06-14
- 自截腎常見于哪種疾?。孔越啬I是什么意思?2023-06-14
- 電腦硬盤如何重新分區(qū)?c盤分小了怎么重新2023-06-14
- 債權轉讓是什么?逾期后債權轉讓有效嗎?2023-06-14
- 網購手機怎么驗貨?網購手機拆封了還能退貨2023-06-14
- 新股為什么容易出現天地板?新股天地板后大2023-06-14
- 天天看點:消息稱蘋果明年推出的Vision Pr2023-06-14